じゅんちゃいの気になること・わからなかったこと調べましたブログ

私の知りたい・私の分かりにくかったことを調べました。があなたに役立つといいな♪という気持ちでいます。

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[炎の性能] ガスが実現する素早い火力。強火からトロ火まで自由自在。美味しさの秘密はムラなく加熱するガスの炎。 [ガスの環境性能] プロのこだわりに応える高効率とコストパフォーマンス。エネルギー効率の良いガスは、環境にとても優しい。 [進化するガス厨房] 進化するガス厨房機器のデジタル制御。調理のマニュアル化・自動化、新調理システムにも高度に対応。 ガンタイプバーナー仕様の強火力タイプ ●44.2kW(38000kcal/h)の強化力。 ●バーナーの火力は弱火への調整も可能。44.2kW(38000kcal/h)~16.3kW(14000kcal/h) ●ガンタイプバーナーなのでバーナーの目づまりがありません。 ●バーナーの点火・消化はワンタッチです。 ●炎の接する部分には、特殊耐熱・耐食処理を施してありますので、耐久性に優れています。
↑モバイルページはこちら メーカー オザキ 品名・品番 業務用 ガス中華レンジ 強制混合燃焼方式 OZ70-90CSP(10780112) 外形寸法(幅×奥行き×高さ/mm) 700×900×750 質量(kg) 97.0 コンロ口数  ごとく内径Φ437mm 標準インプット(kW) 44.2(38000kcal/h) 接続 ガス : 20A 電気 単相100V58W 点火方式 スパーク点火 : 電気・電池を利用して点火させます。 備考 立消安全装置付(オーブン) : 使用中にバーナーの火が消えた場合、ガスを自動的に遮断します。 住設本舗、じゅうせつほんぽ、ジュウセツホンポ、jyusetsuhonpo

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